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臻铁系列：我们为什么选窒化工艺
铁锅最怕两件事：生锈和太重。这两件事其实是矛盾的—— 想防锈就得加厚，加厚就变重。
窒化处理让我们不必在这两者之间二选一：在铁基体表面形成致密氮化层后， 防锈表现更好，锅体重量也能控制得更轻。
臻铁系列目前覆盖 28cm 至 36cm 多个规格，标配实木手柄与可立锅盖。
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